Aprenderás la estructura y el funcionamiento del cerebro, así como las conexiones que existen entre el intestino y el cerebro.
También aprenderás las prácticas para tener una buena alimentación para el cerebro y prevenir enfermedades como Alzheimer.
-Cerebro y ¿cómo funciona?
-Estructura
-Diferentes áreas anatómicas y fisiológicas
-Los centros de control
-Importancia del manejo del estrés y de emociones para una buena salud física y psicológica
-Prevención de Alzheimer y TDA por medio de la alimentación
Este Drop In va dirigido a todas las personas interesadas en informarse acerca del funcionamiento del cerebro y el estilo de vida que pueden adoptar para tener un cerebro saludable y prevenir enfermedades.
Es un MUST!! Tomar este Drop In te ayudará a entender el funcionamiento de tu cerebro ante situaciones de estrés, así como cuando ingieres alimentos. Además, vas a poder aplicar la información en tu vida diaria desde el día uno.
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Fundadora de Food for Life Institute
Madre, mujer de negocios y fundadora de Food for Life Institute, Monica Strauss es food coach certificada y pionera de esta especialidad en México. Su pasión por el estudio ha caracterizado su carrera profesional. Es psicóloga egresada de la Universidad Iberoamericana, y reconocida chef egresada del Culinary Institute of America. Su pasión por la comida y la alimentación saludable la llevaron a certificarse como health coach en instituciones de talla mundial como el Institute for Integrative Nutrition (IIN) y la International Association of Health Coaches. Monica se ha capacitado extensamente en el tema de la alimentación como una fuente de salud y bienestar, particularmente en cursos impartidos en Estados Unidos por profesionales en los campos de la medicina integral, la medicina funcional y el wellness, como Food as medicine, Plant based nutrition, Culinary nutrition, y diplomados como Hormonas desde una perspectiva funcional, Intestino y microbiota y Las leyes biológicas de Hamer, entre otros.
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